Pollo Feliz / Happy Chicken

Pollo cocido con verduras a la plancha, brócoli, zanahoria, calabaza, coliflor y aderezo de queso por encima. Servido con arroz y frijoles. / Chicken cooked with grill vegetables, broccoli, carrot, squash, cauliflower & cheese dip on top. Served with rice & beans.